Ricette Light

Le zucchine gratinate sono un classico se parliamo di piatti veloci e leggeri, sia per un contorno leggero sia per accompagnare piatti più elaborati. Le zucchine, in particolare, si sposano bene con una grandissima varietà di alimenti e ti consigliamo ...

Chi ha detto che la parmigiana è un piatto ipercalorico da mangiare solo in determinate occasioni e da evitare tassativamente quando si vuole rimanere leggeri? Non togliamoci il piacere di questa ricetta tutta italiana e mettiamoci all’opera con questa versione ...

Il Salmone alla piastra è una delle ricette più adatte per ogni regime dietetico ed ipocalorico. La maggior parte di noi ha di sicuro una di quelle padelle di ghisa per cuocere la carne o il pesce senza grassi, e ...

Questa ricetta di cous cous con verdure me l’ha fatta assaggiare colei che mi ha trasmesso la passione per la cucina e il buon mangiare, cioè la mamma. Lo trovo un ottimo piatto estivo, anche perché più leggero dei soliti ...

Il farro è un ottimo alleato per la linea: è il cereale col minor apporto calorico in assoluto, e già questo è un ottimo motivo per mangiarlo. Ha anche tante altre proprietà nutrizionali: contiene molte più proteine del grano ed ...

Il sapore particolare della bresaola, una punta di brio del formaggio fresco, la pera “croccante” e dolce: un mix di delizie per il palato. Per non parlare dei colori: il rosso della bresaola, il bianco del formaggio e il verde dell’erba ...

La ricetta dei funghetti vegetariani ripieni di pangrattato, grana e prezzemolo è una ricetta leggera adatta ad un regime dietetico ipocalorico. Adoro cucinare dolci cremosi e golosissimi, fragranti biscotti che profumano di burro..ma parliamoci chiaro, appartengo alla quella maggioranza di ...

Questa ricetta vi permetterà di cucinare dei deliziosi muffin e fa parte della serie di ricette dedicate a questo dolce che vi proponiamo. Ma come fare a non rinunciare ai piacere del cioccolato e allo stesso tempo salvaguardare la nostra silhouette? ...

La Ricetta della Mousse al cetriolo con mele e aneto è una di quelle ricette veloci che con qualche prodotto di stagione,  pochi minuti e tanta creatività dà vita ad un piatto facile, delizioso e veloce da servire fresco a tavola.   Ingredienti: 1 ...

                    Questa ricetta è un’alternativa vegetariana della più tradizionale carbonara con il guanciale, è veloce da fare e molto gustosa. Inoltre contiene meno calorie del piatto tradizionale ed è molto indicata per gli amanti della pasta che non vogliono rinunciare al ...