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Ricetta Tart Tatin di pomodori: originale antipasto o goloso contorno.
Chi ha detto che la tart tatin deve essere solo di mele? La mia ha una pasta aromatizzata al caprino e una farcitura di pomodori dolcissimi! Ti consiglio altri antipasti davvero sfiziosi come gli spiedini di gamberi alle nocciole, le …
Ricetta Pizza Campagnola: facile e veloce, da mangiare in compagnia
In una serata in compagnia di amici, ecco una bella idea per una pizza diversa dal solito. Gli ingredienti e la modalità di preparazione la rendono molto diversa da una pizza tradizionale e senza dubbio riuscirà a stupire chiunque, soprattutto dopo …
Ricetta delle Zucchine gratinate: contorno leggero e gustoso.
Le zucchine gratinate sono un classico se parliamo di piatti veloci e leggeri, sia per un contorno leggero sia per accompagnare piatti più elaborati. Le zucchine, in particolare, si sposano bene con una grandissima varietà di alimenti e ti consigliamo …
Ricette Dolci: Crostata al doppio cioccolato: pasta frolla al cacao e crema pasticcera
Se d’estate anche i dolci si alleggeriscono, cosa c’è di meglio di una crostata…al cioccolato però! Adatta a tutte le stagioni: in inverno appena sfornata e d’estate accompagnando il dolce con una spremuta fresca o consumandolo in piccole porzioni di …
Ricetta delle Focaccine di Patate: alternativa sana agli gnocchi fritti
Amo gli gnocchi fritti, la torta fritta o qualsiasi nome e variazione assuma questo golosissimo pane fritto che si accompagna ai salumi. Certo è che una variante non fritta toglie anche i sensi di colpa, proprio per questo nella mia …
Ricetta del Salame di cioccolata – un classico e le sue varianti
Il salame di cioccolata è un dolce semplice da realizzare ed apprezzato da grandi e piccini. Esiste in tantissime varianti, e vi proponiamo oltre a questa ricetta anche questa variante del salame di cioccolato che abbiamo pubblicato tempo fa. Vi …
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