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Ricette veloci: Cotto e Mangiato – ricette facili e squisite

Carissime amiche facciamo una breve carrellata delle ricette veloci che finora vi abbiamo proposto nella nostra rubrica Cotto e Mangiato.

Iniziamo con la ricetta del Salmone saporito alla piastra che è una delle più adatte per ogni regime dietetico ed ipocalorico, è leggero …

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Ricetta del Filetto d’anatra al melone caramellato – piatto innovativo dalla tradizione

Il filetto d’anatra al melone caramellato si presenza come una pietanza tradizionale elaborata e rielaborata che permette di scoprire i piaceri di un nuovo gusto e modo di cucinare. Ti consigliamo come contorno a questo piatto le crocchette di patate …

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Ricetta Spumone al caffè: dessert fresco e cremoso

Con questo caldo viene davvero voglia di qualcosa di fresco come un buonissimo spumone al caffè. Facciamolo insieme. Ti consigliamo anche altre ricette fresche come la Granita ai frutti Rossi i Tartufini semifreddi al Cioccolato e il salame di Cioccolato …

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Ricetta della Pizza al Pesto: croccante e dal sapore particolare

State preparando una serata da trascorrere in casa con amici e volete stupirli con qualcosa di saporito, ma semplice da preparare? Provate a cucinare questa buonissima pizza al pesto, sarà la sorpresa della serata. Gentilmente offerta dal mio amico Salvatore.

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Ricette per Dolci e Torte: la Cheescake alle Fragole

Le fragole sono il frutto più buono e saporito della bella stagione. Per tutte voi, ecco il golosissimo Cheescake o dolce al formaggio, secondo la ricetta di un mio carissimo amico. Da provare anche la Cheesecake tradizionale e la golosissima Cheesecake …

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Tagliatelle salmone e zucchine: ricetta di un primo goloso a base di pesce.

Questo è uno di quei piatti nati davanti al frigorifero aperto, ma da allora entrato a far parte del ricettario di famiglia! Se ti piace la pasta ti proponiamo anche Pasta al Ragù estivo, la Carbonara di zucchine adatta anche …

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Ricette al Cioccolato: il salame di cioccolato freddo – croccante e gustoso

Una nuova ricetta facile e veloce, ideale per un dessert al cioccolato durante le giornate calde: il salame al cioccolato da servire freddo. Ti consigliamo anche altri piccoli dessert da servire a fine pasto o come chiusura di un delizioso rinfresco: granita ai frutti …

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Ricetta del Limoncello: liquore fatto in casa

Fare in casa il liquore al limone, tradizionalmente chiamato limoncello,  è la cosa più semplice al mondo. Seguite questa ricetta. Vi proponiamo anche altri due liquori molto buoni per le feste: il liquore alla menta ed il rosolio.
 
Ingredienti:
8 limoni,
1 litro di …

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Ricette dolci: Tartufini semifreddi al cioccolato – dolcetti per un dessert squisito

Ecco un’altra ricetta facile e veloce, molto genuina: tanti tartufini al cioccolato da servire freddi ai vostri ospiti. Ti consigliamo anche altri piccoli dessert da servire a fine pasto o come chiusura di un delizioso rinfresco: i baci di dama con …

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Ricette Muffin: il Muffin alla Philadelphia e gocce di cioccolato

I muffin sono comodi da trasportare, piacciono a tutti e diventano un piccolo pensiero da portare facilmente ai nostri amici o colleghi di lavoro .
devo dire che questi dolcetti non rientrano tra i miei dolci preferiti, ma questa versione al …

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