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Ricette Finger Food: Spiedini di Gamberi alle nocciole

Il finger food sembra essere molto in voga ultimamente, soprattutto per aperitivi e antipasti. Eccovi dunque una ricetta semplicissima, veloce, davvero sfiziosa e gustosa. E’ ottima per una cenetta romantica a base di pesce, magari a lume di candela …

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Ricetta della Cheesecake al cioccolato e frutti di bosco: dolce estivo fresco e goloso

 
La cheesecake è un dolce tipico americano che si divide in 2 grandi categorie: quelle che si cuociono in forno e quelle che devono solo essere messe in frigorifero.Io personalmente preferisco le seconde, il buono di questo dessert è godersi …

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Dessert al cioccolato: crema vellutata e ricca

 
Questa ricetta è nata quest’inverno, in una giornata in cui una sola cosa poteva risollevarmi il morale dopo una brutta giornata: il cioccolato! Questo buonissimo dessert al cioccolato può essere gustato da solo, o può essere utilizzato per farcire una base …

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Ricetta della Pastiera Napoletana con Nutella: golosa e tradizionale

 
Nel periodo di Pasqua sono tanti i dolci tradizionali che accompagnano questa festività, oltre alle tanto amate uova di cioccolato. Il dolce che non può mancare sulle tavole dei napoletani è la pastiera. Vediamo la ricetta per renderla ancora più gustosa, dedicata particolarmente a tutte …

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Ricetta delle Frittelle di zucchine: sfiziose per un leggero fritto primaverile

 
Vi propongo la ricetta delle mie frittelle di zucchine, possono essere proposti come aperitivo o come goloso secondo piatto. Il fritto è buono tutto l’anno, ma dato che il caldo è alle porte, meglio alleggerirlo con della verdura fresca e rendere …

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Ricetta alternativa di Pasqua: torta Ricotta e Pere di De Riso

Care amiche ho trovato questa splendida ricetta sul web, si dice che sia di Salvatore De Riso, ma io l’ho modificata secondo il mio gusto e devo dire che i miei invitati hanno apprezzato moltissimo.Si può utilizzare a Pasqua, come …

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Ricetta delle Crêpes alla Nutella: dolce irresistibile

Ecco una ricetta semplice per una quindicina di deliziose crêpes alla nutella. Questa ricetta come le altre ricette dolci della nostra collezione, è l’idale per prendere per la gola qualcuno o per festeggiare insieme agli amici. Ricette come questa sono …

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Uovo di Pasqua: la sua storia e come prepararlo in casa

LA STORIA DELL’UOVO DI PASQUA COMINCIA COSÌ – La tradizione del dono di uova risale già all’epoca degli antichi Persiani, i quali si scambiavano semplici uova di gallina con l’arrivo della primavera. Spesso le uova venivano rudimentalmente decorate a mano. …

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Ricetta dietetica: funghetti vegetariani ripieni di pangrattato grana e prezzemolo.

La ricetta dei funghetti vegetariani ripieni di pangrattato, grana e prezzemolo è una ricetta leggera adatta ad un regime dietetico ipocalorico. Adoro cucinare dolci cremosi e golosissimi, fragranti biscotti che profumano di burro..ma parliamoci chiaro, appartengo alla quella maggioranza di …

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Ricette facili: mousse di castagne – dessert per tutte le stagioni

La castagna  frutto tipico dell’autunno permette di creare svariate ricette, come la Mousse di castagne, durante qualsiasi periodo dell’anno. Le creme come i dessert sono i migliori piatti per esaltare questi frutti! Qui riportiamo una ricetta squisita da poter gustare da …

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